Nyttoteket Pure Gelatin, 500g

Produktinformation
Pure Gelatin från Nyttoteket kommer från kor som betar på naturliga betesmarker året om. Produkten är helt doft- och smaklös vilket gör det enkelt att integrera den i många olika typer av sammanhang som matlagning, bakning och desserter. 

• Hög proteinhalt (86 %)
• Från gräsbetande kor
• 100% gelatinpulver
• Paleo & keto
• Neutral smak och doft
• Rik på glycin, prolin och hydroxyprolin
• Löser sig i varma vätskor
• Fri från artificiella sötningsmedel & tillsatt socker
• Fri från aromer, sojalecitin & färgämnen 
• Fri från antibiotika & dopingklassade ämnen 

Gelatin har en aminosyraprofil som liknar kollagen med ett högt innehåll av glycin, glutamin, prolin och hydroxiprolin.

Användning
Använd den i soppor, benbuljong och såser som en naturlig proteinboost. Den gör sig såklart utmärkt i bakverk som pannacotta, mousse och för att göra eget gelégodis. Produkten löser sig inte i kallt vatten utan behöver värmas upp för att lösa sig helt. Vid upphettning kommer den att bilda gelé till skillnad mot Clean Collagen som inte gör det. 

Antal doser per förpackning
45 st.

Rekommenderad dos
1-2 msk/dag. När du försöker uppnå en önskad konsistens på något så behöver du testa dig fram med hur mycket gelatin du behöver helt beroende på vad du tillagar.

Ingredienser
Gelatinpulver.

Förvaring
Förvaras svalt och torrt, undvik direkt solljus. 

Övrigt
Tänk på vikten av en varierad kost och en hälsosam livsstil.