Superfood & Rawfood

Superfood är ett samlingsnamn på livsmedel som har utmärkta näringsmässiga värden eller som på övriga sätt har visat sig vara extra fördelaktiga för vår hälsa och vårt välbefinnande. De är bland annat fullspäckade med vitaminer, mineraler och antioxidanter som är viktiga för vår hälsa. Till superfoods hör många vanliga livsmedel, som exempelvis vissa bär, nötter, frön och mörkgröna grönsaker.